Artesaani silakkasäilykkeet | Sillikonttori

Artesaani silakkasäilykkeet

Sillikonttorin Artesaani silakkasäilykkeet 280/140g

Suomen Sillikonttorin silakkasäilykkeet ovat kotimaisia tuotteita, joille on myönnetty sekä Hyvää Suomesta -merkki että Avainlippu. Silakat kalastetaan Selkämereltä. Ne fileoidaan ja marinoidaan tynnyriin Uudenkaupungin kalasatamassa. Marinadissa kypsyneet fileet pakataan käsin lasipurkkeihin. Sillikonttorin silakkatuotteissa käytetään päivän tuoretta kotimaista viipaloitua sipulia, samoin yrtit hankitaan tuoreena kotimaiselta toimittajalta. Sillikonttorin silakkatuoteperheestä löytyvät perinteiset silakkatuotteet kuten Suutarinlohi, tilli-sipulisilakka ja sinappisilakka. Lisäksi uusia makuja kuten katajanmarjasilakka ja tervasilakka. Artesaani-silakkasäilykkeille annetaan 10 kk (300 päivää) säilyvyysaika pakkauspäivästä. Kotimaisella silakalla on vastuullisen kalastuksen MSC merkki.

Katajanmarjasilakka

Katajanmarjasilakka

Hapokkaat katajanmarjat antavat silakkarulliin omaleimaisen maun.

Sinappisilakka

Sinappisilakka

Kaikkien sesonkien ikisuosikki. Nahattomat yksittäisfileet on pakattu käsityönä lasipurkkiin.

Suutarinlohi-silakka

Suutarinlohi-silakka

Perinteinen joulun silakkarulla – herkkua myös ympäri vuoden.

Tervasilakka

Tervasilakka

Makumatka kalasataman tervantuoksuun ja merelliseen tunnelmaan. Nahattomat yksittäisfileet on pakattu käsityönä lasipurkkiin.

Tilli-sipulisilakka

Tilli-sipulisilakka

Kesäinen raikas maku käsintehtyihin silakkarulliin syntyy kotimaisesta, tuoreesta sipulista sekä tillistä.

MSC

Kaikki Sillikonttorin käyttämä silli on MSC-sertifioitua ja tuotteille on myönnetty suomalaisen työn Avainlippu-tunnus.

Avainlippu