Ruoka-alan ammattilainen, Sillikonttorin tuotteilla teet maistuvan arjen ja juhlan
Sillikonttorin laajasta ammattikeittiöille kohdistetusta silli- ja silakkavalikoimasta löydät useita eri pakkauskokoja sekä kastikevaihtoehtoja.
Sillikonttorin Food service -sillit
Käytämme kaikissa sillituotteissamme vastuullisesti kalastettua Koillis-Atlantin NVG-silliä. Peruspakkauskoot ovat 2, 3 ja 5 kilon muovisangot. Laajan perusmakuvalikoiman lisäksi valikoimistamme löytyy sekä sesonkimakuja että useita kastikemakuja. Laaja valikoima kattaa myös eksoottisemmat maut, kuten Gin-kataja, madeira ja rapumarinointi. Kaikki Food service -tuotteemme pakataan Suomessa.
Sillikonttorin Food service -silakat
Food service -silakoissa käytämme ainoastaan kotimaista Selkämereltä pyydettyä MSC-silakkaa. Silakka fileoidaan ja marinoidaan tuoreena Uudenkaupungin satamassa ja varastoidaan tynnyreihin. Pakkauskoko kotimaiselle silakalle on kahden kilon muovisanko. Kastikemakuja on useita, sekä perinteisiä kuten Suutarinlohi että erikoisempia kuten Terva. Kaikki Food service -silakat pakataan Suomessa.
Palvelemme mielellämme, otathan yhteyttä myyntiimme.
