MEREN VOIMAA JOKA SUUPALASSA

null

Meillä sillikonttorilaisilla on 40-vuotinen tietotaito sillin ja silakan jalostamisesta suomalaisille. Yksi asia on opittu ja konttorin kivijalaksi otettu: hyvistä aineksista tulee hyvää, niin yksinkertaista se on.

Laatu ratkaisee, sillä kaikki mitä teemme säilyttää samalla suomalaisen sillinjalostuksen perinteitä ja osaamista. Siinä on vastuu, joka on mieluisa kantaa – jotta sinä voit jatkossakin pistellä suuhusi maistuvia, turvallisia ja Suomessa valmistettuja silliherkkuja.

null

 

SILLI ON TODELLISTA JOKAMIEHEN GOURMEETA

Suomalaiseen kesäpäivään ei löydy parempaa herkkua kuin Suomessa valmistettu silli ja vasta nostettu kotimainen uusi peruna.

 

Sillikonttorin sillit valmistetaan Uudessakaupungissa parhaista kotimaisista raaka-aineista ilman lisäaineita. Ne ovat ovat täydellinen pari kesäkuun lopussa parhaassa terässä olevalle suomalaiselle uudelle perunalle.

Silli ja uusi peruna ovat myös hintansa puolesta helposti kaikkien saatavilla. Purkki Sillikonttorin silliä kustantaa kolme ja puoli euroa ja uudet perunat parhaan sesongin aikaan alle euron kilo. Kuka tahansa uusista perunoista aidosti innostuva tietää, että yhden ihmisen on helppo tuhota neljänneskilo uusia perunoita yhdellä istumalla ja samalla parempiin suihin häviää helposti neljännespurkki silliä. Kilosta perunaa ja purkista silliä riittääkin siis vähintään neljä annosta, ruokailijan innosta riippuen. Hintaa annokselle tulee kuitenkin vain hiukan reilu euro. Todellista jokamiehen gourmeeta siis!

Jos ensimmäinen kierros uusia perunoita ja silliä menee alas sellaisenaan, kannattaa seuraavaksi päiväksi jääneet sillit ja perunat yhdistää esimerkiksi helpoksi perunasalaatiksi. Saat samalla käyttöön koko sillipurkin herkullisen sisällön, kun valmistat kastikkeen lisäämällä sillipurkin liemen ja kasvisten sekaan vain hiukan öljyä ja pari ruokalusikallista sinappia. Osa sillin liemestä kannattaa valuttaa pois, ettei soosi jää liian vetiseksi, mutta muuten purkin sisällöstä voi käyttää kaiken.

Kun vielä huomioidaan että purkissa käytetyt lasi ja metalli ovat kaikista pakkausmateriaaleista helpoiten kierrätettäviä, voidaan puhua todellisesta nollahävikin riemujuhlasta! Silli on herkkuna turvallista, vastuullista, edullista ja terveellistä. Sillikonttorin silleissä kun on vielä tutkitusti runsaasti D-vitamiinia ja se on erityisen hyvä terveellisten Omega-3 -rasvahappojen lähde.

Kun siis haluat terveellistä, suomalaista ja parhaista tuoreista raaka-aineista käsintehtyä guormet-ruokaa, nappaa kaupasta mukaan Sillikonttorin Artesaanisilliä ja suomalaisia uusia perunoita. Siitä ei kesäherkut parane!